750 grammes
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sculpture

Publié le par faliex davy

sculpture sur pasteque

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buffet froid

Publié le par faliex davy

Voici Quelques photos de buffet a thème "star wars"

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mousse de Carottes a la Muscade

Publié le par faliex davy

pour 4 pers: il faut 115 grs de carottes,12,5 de jus de carotte,4 blancs d'oeufs,1 pincée de muscade rapée,sel et poivres Pelez les carottes,coupez les en rondelles et faites les cuires dans le jus pendant 15 a 20 mn.ajoutez la muscade ,mixez et incorporez...

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mille feuilles tomates mozza

Publié le par faliex davy

pour 4 pers :il faut 2 boules de mozza et 4 tomates et ensuite rien de plus simple que d'alterner les tranches de mozza et de tomates et hop le tour c'est pret.......

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pasteque sculptée

Publié le par faliex davy

pour une association sportive de gym

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millefeuille foie gras,pain d'epice et cerises

Publié le par faliex davy

pour 4 pers:il faut 4 tranches de foie gras,4 tranches de pain d'epice,250 grs de cerises,1 cuil a soupe de vinaigre balsamique,1 cuil a soupe de miel,20 grs de beurre 1 echalotte. Ciselez l'echalotte.dans une casserole,faites la revenir avec le beurre,ajoutez...

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tartine de legumes croquants

Publié le par faliex davy

Pour 4 pers:il faut 4 tranches de pain de campagne,10 radis,1 carotte,10 asperges vertes,quelque pouces de salade et de roquette, de l'huile de d'olive un peu de beurre demi-sel,sel et poivre. Epluchez les asperges.Portez une grande casserole d'eau salée...

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roti de veau,artichaut poivrade

Publié le par faliex davy

versez 4 pers: Il Faut 1 kg de rôti de veau epaule, 1 botte d'artichauts poivrades,2 carottes,1 poivron,8 pommes de terre,200 grs de lardons fumés.1 oignon Faire revenir dans une cocotte avec de l'huile d'olive les lardons,oignon et poivrons ainsi que...

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Goulash de boeuf

Publié le par faliex davy

pour 4 pers:il faut 0.800 a 1 kg de boeuf a bourguignon assez maigre.1 boite de pulple de tomate,2 oignons,1 echalotte,1 gousse d'ail,du cumin et du paprika en poudre. sel et poivre, 1 carotte et 1 poivron. couper le bourguignon en petits dés,les faire...

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carpaccio de fruits frais

Publié le par faliex davy

Voici un dessert tout simple a realiser pour 4 pers :10 fraises pas trop mure(pour pouvoir les passer a la mandoline),2 brugnons ou peche,2 kiwis,et du melon voir si vous pouvez un peu de fruit de la passion. passer tous ces fruits a la mandoline les...

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